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每日头条!乡村振兴.兴义市万福村开起一家特色佳肴豆浆鸡

2023-06-21 17:32:49    来源:兴义之窗


(资料图片仅供参考)

兴义万峰林街道办的万福村,是万峰林景区的核心区,在街道党工委办事处的关怀支持下,在黔西南州委统战部和兴义市政府办的帮助下,万福村两委齐心协力,争取到提灌站沟渠项目和高标准农田机耕道项目,不仅给村民生产生活上带来方便,市民和游客可以在机耕道上观赏田园风光,最近万福村稻田里的秧苗一行行竖了起来,整齐匀称,像一块绿色的地毯,美不胜收。

为了让市民和游客游观光有一个休闲娱乐的好去处,在村两委和驻村干部的动员下,绿茵塘组村民李长江家自筹资金二十余万元,办起了峰福缘农庄,6月15日上午,笔者一行来到万福村绿茵塘组峰福缘农庄,刚入农庄门口,十余辆轿车就停门口院坝,山庄屋里院子里坐满了顾客。

据峰福缘农庄负责人李长江介绍,他家农庄位于高标准农田机耕道旁边,也在公路边,观赏万福村田园风光非常方便,在村里的宣传动员下,自己就办起了这个农家乐,吃的大多数是家常菜,他自己原来也具备炒菜基础,加上又去学习了技术,主打的特色菜是豆浆鸡,鸡都是健康的土鸡,无论是主菜还是佐料,都必须是真材实料,绝不能欺骗顾客,在村干部的陪同下,我们亲自品尝了豆浆鸡,首先品尝豆浆鸡汤,真的爽极了,鸡肉也清香四溢,可以说吃了还想吃,他做的糟辣鱼、香肠、腊肉等都让人垂涎欲滴。

李长江告诉我们,今天就算开业,而且就在就餐桌旁,就预订明天的五桌了,万福村支部书记、村委会主任朱玉美告诉笔者,我们村两委将继续关心支持他,让峰福缘农庄吸引更多顾客到美丽的万福村做客,助推乡村振兴。(李天亮 李泉金)

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